Vinkhuizen heeft nieuwe bakkerij

Vinkhuizen is een nieuwe bakkerij rijker. Maandag 18 augustus opende Bakkerij Beukeveld ’s ochtends vroeg de deuren op winkelcentrum Vinkhuizen. Enkele klanten zaten er al meteen een kopje koffie of thee te drinken, al dan niet met een lekker broodje, stukje cake of taartje. De opening werd goed bezocht.

Warme broodjes

Algemeen directeur Jan Douwe Gerbranda is blij verrast door de grote opkomst. Er moet nog wel het een en ander gebeuren. Zo was maandag de oven nog niet aangesloten. Dat zal in de loop van de week gaan gebeuren. Dan kunnen mensen ook bij de bakkerij terecht voor warme broodjes. De producten van de bakkerij worden vlakbij Vinkhuizen geproduceerd. De bakkerij heeft een bedrijfspand aan de Protonstraat in Vinkhuizen waar ze hun producten produceren.

“Wij willen vanuit ons ambacht meer mensen laten genieten van versgebakken brood en banket,” zegt Gerbranda. Bakkerij Beukeveld staat naar eigen zeggen bekend om zijn traditionele werkwijze en brede assortiment, van desembroden tot glutenvrije en speltopties, allemaal gebakken met Nedertarwe – een oer-Hollands product van Nederlandse bodem.

De bakkerij is van maandag tot en met vrijdag van 08.00 – 17.00 uur en op zaterdag van 08.00 – 16.00 uur open. Op zondag is de winkel gesloten.

Foto en oorspronkelijke artikel door Danny Hoffmann, door redactie bewerkt. Lees Danny’s verslag op zijn blogspot of bekijk een filmpje op het YouTube kanaal Wijknieuws Vinkhuizen.

Volg ons op Instagram voor snelle updates over uw wijk.